Chocolate blanco y coco «Brownies

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla ablandada
• 200
  g de chocolate blanco
• 120
  g de coco rallado
• 80
  g de azúcar
• 60
  g de harina
• 2
  huevos

1. Paso 1

   Untar con mantequilla y harina un molde cuadrado de 20 cm.

2. Paso 2

   Mezclar la mantequilla ablandada y el azúcar ablandado sugar hasta que la mezcla sea homogénea.

3. Paso 3

   Añadir un huevo, mezclar y luego añadir la harina. Agregue el segundo huevo y revuelva de nuevo.

4. Paso 4

   Derretir el chocolate blanco con un poco de leche en el microondas.

5. Paso 5

   Añadir el chocolate derretido a la mezcla anterior y finalmente añadir el coco desmenuzado . Mezcle bien.

6. Paso 6

   Vierta la mezcla en la sartén y distribúyala uniformemente. Hornear durante 30 minutos a 160°C.

7. Paso 7

   Sacar el pastel del horno y dejarlo enfriar durante unos minutos. Una vez que se haya enfriado, colóquelo en un bastidor.

8. Paso 8

   Cortar el pastel en cuadrados de 5 cm.

9. Paso 9

   ¡Está listo! ¡Está listo!