Chocolate blanco y frambuesa semicocinados

Ingredientes

• 100
  g de chocolate blanco para pegar
• 3
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 75
  g de mantequilla
• 50
  g de harina
• 75
  g de frambuesas (30 frambuesas)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla y chocolate blanco (al baño maría o al microondas según sus hábitos).

3. Paso 3

   Mezclar el azúcar y los huevos hasta que queden blancos, añadir la mezcla de chocolate y mantequilla, mezclar bien y añadir la harina en una lluvia fina.

4. Paso 4

   Untar el molde con mantequilla con magdalenas de silicona y rellenar con la preparación, dejando espacio para las frambuesas.

5. Paso 5

   Se añaden de 5 a 6 frambuesas en medio de las medias tortas y se hornea a 200°C (termostato 6-7) durante 20 minutos.

6. Paso 6

   Deje enfriar bien antes de sacarlo de la sartén.