Chocorangettes (magdalenas de naranja con glaseado de chocolate)

Ingredientes

• 230
  g de azúcar en polvo
• 150
  g de mantequilla ablandada
• 3
  naranjas jugosas
• 3
  huevos enteros
• 125
  g de harina
• 2
  cucharaditas de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 100
  g de chocolate negro

1. Paso 1

   En una placa de 20 impresiones (molde a madeleines , si es posible flexible)

2. Paso 2

   Mezcle en este orden: sugar , mantequilla , cáscara de naranja, zumo de naranja (use 10 cl, luego reserve el resto), los 3 huevos uno por uno, harina, levadura y sal.

3. Paso 3

   Llenar las impresiones 3/4 y hornear de 10 a 15 minutos en un horno precalentado a 175°C.

4. Paso 4

   Desmoldar y dejar enfriar. Espolvorear las magdalenas frías con el resto del zumo de naranja .

5. Paso 5

   Derretir un poco de chocolate en una cazuela doble y, con un pincel, cepillar sobre la parte estriada.