Ciruelas pasas de albaricoque

Ingredientes

• 50
  cl de leche
• 4
  huevos
• 100
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 150
  g de ciruela pasa
• 150
  g de albaricoque
• 1
  una pizca de sal
• 1/2
  vainilla

1. Paso 1

   Calentar la leche con la vaina de vanilla partida por la mitad y dejarla reposar. Ponga la fruta seca en un tazón de agua caliente o té y deje que se hinche durante 20 minutos.

2. Paso 2

   Aproveche estos 20 minutos para tomar un té tranquilamente……….

3. Paso 3

   Calentar el horno a 220°C.

4. Paso 4

   Escurrir la fruta.

5. Paso 5

   Bata los huevos , la pizca de sel y la 1 plato para gratinar

Notas de la receta

Un clásico de mi abuela con un toque de originalidad….

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