clafoutis de mango

Ingredientes

• 3
  mangos
• 200
  g de azúcar
• 4
  huevos
• 25
  cl de leche
• 100
  g de harina

1. Paso 1

   Pelar los mangos. Córtelos en trozos gruesos.

2. Paso 2

   Sumergirlos en agua caliente durante unos 15 minutos. A continuación, añadir 100 g de azúcar y seguir cocinando durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Rompa los huevos en un recipiente y añada el azúcar y la leche. Mezclar todo y añadir la harina.

4. Paso 4

   Coloque los pedazos de mango en un plato y luego el contenido del tazón.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante 30 minutos a unos 200°C.