Clementinas flambeadas con ron

Ingredientes

• 8
  clementinas
• 100
  g de azúcar
• 10
  cl de ron

1. Paso 1

   Limpiar las clémentines con agua fría, secarlas y cortarlas en rodajas muy finas.

2. Paso 2

   Colocar las clementinas en una fuente de horno y espolvorear con azúcar y dejar reposar durante 1 hora.

3. Paso 3

   Hornee a 150°C (termostato 5), luego cocine por 5 minutos.

4. Paso 4

   Justo antes de servir, calentar el ron en una cacerola, luego verter la fruta sobre él y flambear.