Coles de Bruselas con castañas

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Receta de Coles de Bruselas con castañas

Tiempo
50 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 50 min
10 min
40 min
  • 1
    kg de coles de bruselas
  • 1
    tarro de castañas
  • 50
    g de mantequilla

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Sumergir el repollo en agua hirviendo con sal, cocinar durante unos 20 minutos (comprobar con la punta de un cuchillo), escurrir.

  2. Paso 2

    Poner la mantequilla a fundir en una sartén con el tocino, añadir la col y las castañas, sazonar y saltear durante unos 10 minutos.

  3. Paso 3

    Servir con pavo, pollo, conejo….etc…..

Utensilios

Notas de la receta