Compote (Rusia)

Ingredientes

• 2
  manzanas
• 
  Las demás frutas, frescas o secas (albaricoques, peras, ciruelas pasas, cerezas…)
• 1
  cucharada de miel (ajuste al gusto)

1. Paso 1

   Pelar las manzanas , cortarlas en cuartos, preparar si es necesario las demás frutas (deshuesadas las abricots , pelar las desaparece …)..

2. Paso 2

   En una cacerola, poner la fruta, la miel y 1,5 litros de agua.

3. Paso 3

   Calentar la mezcla y cocer a fuego lento (sin hervir) durante unos 10 minutos.

4. Paso 4

   Filtrar, poner en una jarra (o botella de plástico). Consumir bien frío.

5. Paso 5

   Guárdelo en el refrigerador.