Corteza de queso

Ingredientes

• 4
  rebanadas gruesas de pan de campo
• 4
  cucharaditas de mostaza
• 5
  cl vino blanco
• 4
  rebanadas de queso raclette
• 4
  rebanadas de jamón crudo o cocido
• 2
  encurtidos
• 1
  tomate
• 4
  rebanadas de tocino
• 30
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Untar las rodajas con mantequilla con pain y cubrirlas con mostaza.

2. Paso 2

   Colocarlos en una fuente de horno y rociarlos con vino blanco. Cubrirlos con una loncha de jamón y luego una loncha de queso .

3. Paso 3

   Cortar los pepinillos en rodajas finas y colocarlas sobre el queso. Corte el tomate en 4 rebanadas y colóquelas en cada corteza. Termine con una rebanada de tocino.

4. Paso 4

   Hornear a 220°C (termostato 7-8) hasta que el queso se derrita.

5. Paso 5

   Sirva con una ensalada verde o mezclada bien sazonada.