Crema batida ligera

Ingredientes

• 50
  cl de nata fresca con 4% M.F.
• 3
  claras de huevo batidas en nieve firme
• 2
  bolsas de crema batida (2 x 6,5 g)
• 1
  sobre de azúcar de vainilla (7,5 u 8 g)
• 
  edulcorante al gusto

1. Paso 1

   Batir la nata en un bol con los 2 sobres de fix-chantilly , sugar vainilla y edulcorante.

2. Paso 2

   Mezclar suavemente con las claras de huevo y enfriar.