Crema de calabacín con Saint-Agur

Ingredientes

• 4
  calabacín
• 1
  Caldo Kub Gold
• 1
  Maceta de San Agur
• 1
  cebolla
• 
  Ajo
• 
  chalote
• 
  Albahaca
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Lavar los courgettes y cortarlos en dados.

2. Paso 2

   Dorarlas a fuego alto en aceite de oliva con la cebolla , la ail , l$0027échalote y le basilic .

3. Paso 3

   Cubrir con agua.

4. Paso 4

   Añadir el Kub Gold.

5. Paso 5

   Cerrar la cazuela y cocinar durante 15 minutos.

6. Paso 6

   Ponga todo en la licuadora (si es necesario, retire el agua para que no sea demasiado líquida).

7. Paso 7

   Añadir la crema Saint-Agur al gusto.

8. Paso 8

   Servir caliente.