crema de frutas rojas

Ingredientes

• 4
  huevos
• 400
  g de bayas rojas descongeladas
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de azúcar
• 20
  cl de leche condensada sin azúcar
• 15
  cl de crema líquida
• 15
  cl de leche
• 1
  cucharada de kirsch
• 
  Azúcar morena

1. Paso 1

   Bata los huevos con el azúcar y azúcar de vainilla. Agregue la crema y la leche concentrada leche concentrada . Espese a fuego muy bajo girando durante 3 minutos.

2. Paso 2

   Verter en una fuente gratinada, añadir el kirsch. Untar los frutos rojos y espolvorear con azúcar morena.

3. Paso 3

   Poner bajo la parrilla durante 2 minutos. A continuación, poner en la nevera durante 2 horas.