Crujientes galletas de vainilla

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1
  cl de leche
• 50
  g de azúcar
• 50
  g de mantequilla blanda
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 5
  cl de vainilla líquida
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  yema de huevo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En un bol, mezclar la harina y la levadura.

3. Paso 3

   Añadir el azúcar , azúcar de vainilla y luego la mantequilla previamente ablandada.

4. Paso 4

   Mezclar para obtener una pasta.

5. Paso 5

   Gradualmente agregue la leche y mezcle todo.

6. Paso 6

   Colocar la masa en bolitas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino.

7. Paso 7

   Cubrir las galletas con yema de huevo y ponerlas en el horno durante 20 minutos.