Cupcakes de vainilla con glaseado de frambuesa

Ingredientes

• 110
  g de harina con levadura incorporada
• 110
  g de mantequilla blanda
• 110
  g de azúcar en polvo
• 2
  huevos
• 1
  cucharadita de extracto de vainilla
• 1
  cucharadita de polvo de hornear

1. Paso 1

   La masa:

2. Paso 2

   Coloque 15 cajas de papel en una placa de molde a cupcakes , o 15 cajas de silicona directamente en una placa de horno. Precalentar el horno a 180° C (termostato 6).

3. Paso 3

   Ponga la mantequilla en un recipiente y muévalo. Añadir azúcar , huevos, vanilla , harina, levadura y un poco de leche hasta que la masa esté suave.

4. Paso 4

   Si la masa se desprende de la cuchara con dificultad, añadir un poco de leche.

5. Paso 5

   Dividir la masa entre 3/4 de las cajas y ponerla en el horno hasta que los pasteles estén bien inflados y dorados.

6. Paso 6

   Acristalamiento:

7. Paso 7

   Mezclar todos los ingredientes en un bol.

8. Paso 8

   Enfríe el tiempo para hornear las magdalenas.

9. Paso 9

   Retire las magdalenas del horno y espere a que se enfríen (el glaseado puede derretirse).

10. Paso 10

    Llenar una manga de repostería con la mezcla y aplicarla de una vuelta a las magdalenas para que parezcan meringue . Decore con unas cuantas frambuesas o perlas de azúcar. Disfrute de su comida!