Delicia de la Isla del Coco

Ingredientes

• 1
  1/2 lata de leche descremada (use lata de leche condensada azucarada como medida)
• 3
  huevos
• 120
  g de coco rallado
• 
  Caramelo

1. Paso 1

   En un recipiente, bata los 3 huevos .

2. Paso 2

   Vierta la caja de leche condensada azucarada sobre los huevos y añada 1 1/4 lata de leche semidesnatada.

3. Paso 3

   Incorpore el coco rallado .

4. Paso 4

   Poner un poco de caramelo líquido en el fondo del molde a torta , luego verter la preparación.

5. Paso 5

   Hornear durante 45 minutos a 180-200°C (termostato 6-7) al baño maría en una fuente de horno (llenar la fuente hasta la mitad del molde con agua).

6. Paso 6

   Retirar del horno y cuando esté frío, poner los manjares de las islas en la nevera.

7. Paso 7

   Retirar de la sartén y servir muy fresco.