Delicia de manzano, sésamo y azahar

Rate this post

Receta de Delicia de manzano, sésamo y azahar

Tiempo
1 h
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:1 h
Preparación 15 min
Cocción 45 min
  • 4
    manzanas ( gloden)
  • 3
    huevos
  • 125
    g de harina
  • 130
    g de azúcar
  • 1
    taza de café de aceite
  • 1
    una pizca de sal
  • 1
    sobre de levadura
  • 1
    cucharada de azahar

  1. Paso 1

    Mezcla, harina, levadura, sal y sugar .

  2. Paso 2

    Hacer un pozo en el que poner los huevos y aceite. Mezclar para obtener una masa lisa. Añadir el azahar y mezclar.

  3. Paso 3

    Pelar las manzanas manzanas , cortarlas en dados pequeños y mezclarlas con la masa.

  4. Paso 4

    Hay muchos, es normal: la masa sólo crea un aglutinante entre los cubos de manzana….

  5. Paso 5

    Espolvoree con sesame .

  6. Paso 6

    Hornear en un horno caliente (termostato 7/210°C) durante unos 45 minutos. Tenga cuidado de no sobrecocer el pastel para que no esté seco…..

Utensilios

  • 19,90 €14,49 € en Amazon
  • 69€28,99 €on Amazon
  • 189 €113 € en Amazon

Notas de la receta

Lo bueno de este pastel es su textura muy, muy suave (tenga cuidado de no sobrecocerlo y poner muchas manzanas) y el contraste con el crujiente ajonjolí en la parte superior…..