Deliciosas magdalenas dobles de chocolate con nueces

Receta de Deliciosas magdalenas dobles de chocolate con nueces

Ingredientes Para Nº Personas 8

Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 15 min Cocción 20 min

300 g de harina 2 cucharaditas de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de cacao sin azúcar 150 g de azúcar

Paso 1 Precalentar el horno a 190°C (termostato 6/7). Paso 2 Mezclar los ingredientes secos en un bol. Mezclar los ingredientes líquidos en un bol y verterlos todos a la vez sobre los ingredientes secos. Paso 3 Mezclar, pero sin remover demasiado, la mezcla debe quedar grumosa. Paso 4 Agregue rápidamente nueces y pepitas. Paso 5 Verter en los moldes a muffins y cocinar durante unos 20 minutos sin dorar. Deje enfriar y disfrute.

Utensilios

• 12.72 € en Amazon
• 1 caja de magdalenas
• 189 €113 € en Amazon
• 10.10 € en Amazon
• 35.40€26.99€ en Amazon
• 19,90 €14,49 € en Amazon

Notas de la receta

Sé que las recetas de magdalenas abundan, pero esta, que yo mismo he desarrollado, es muy exitosa (sin alardear…). El suero de mantequilla es un tipo de yogur muy líquido y ácido que se encuentra en Alemania o Gran Bretaña, pero no tan fácilmente en Francia. Su acidez es lo que «despierta» el bicarbonato. Por último, sólo puedo recomendar los moldes de silicona, que facilitan la retirada de los moldes.