Desmenuzamiento de manzana de IG bajo

Ingredientes

• 5
  manzanas
• 45
  g de mantequilla
• 80
  g de avellanas trituradas
• 2
  cucharas de fructosa
• 1/2
  cucharadita de canela molida

1. Paso 1

   Pelar las manzanas manzanas y cortarlas en trozos de 1 ó 2 cm. Obtenemos alrededor de 1,1 kg de manzanas peladas.

2. Paso 2

   Forre un plato para tarta o un plato para gratinar antiadherente con él.

3. Paso 3

   Extender sobre la mantequilla en trozos, las 2 cucharadas de fructosa, la canela y las avellanas trituradas.

4. Paso 4

   Poner en el horno a 220°C (termostato 7) durante 45 min, más o menos dependiendo de su horno.