Desmenuzamiento de manzana y mermelada

Ingredientes

• 175
  g de harina
• 100
  g de azúcar de caña
• 90
  g de mantequilla
• 3
  manzanas (dependiendo del tamaño)
• 5
  cucharadas de mermelada de fresa (u otra

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar a mano. La masa debe tener un aspecto de pan de mantequilla.

3. Paso 3

   Al final del molde, poner las manzanas (peladas y epipinées) en trozos.

4. Paso 4

   Poner la mermelada encima y desmenuzar la masa arenosa.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante 30 minutos. La parte superior debe ser dorada.

6. Paso 6

   Para disfrutar en caliente.