Desmoronamiento de frutas exóticas

Ingredientes

• 1/2
  mango bastante maduro (es más fácil de pelar)
• 3
  rebanadas de piña (fresca o enlatada)
• 1/2
  kiwi (opcional, si no te gusta)
• 
  Ron blanco (opcional)

1. Paso 1

   Corte trozos pequeños de carne de mango, de piña y kiwi .

2. Paso 2

   Preparar el crumble : trabajar la harina, el mantequilla y el azúcar hasta obtener una pasta arenosa.

3. Paso 3

   Incorporar el coco rallado y mezclar con un tenedor.

4. Paso 4

   Unte con mantequilla una fuente rectangular u ovalada para horno y coloque los trozos de mango y piña a granel. Termina con el kiwi.

5. Paso 5

   Rocíe con un poco de ron y cubra con la masa.

6. Paso 6

   Hornear durante 35 minutos en un horno mediano (150/170°C).