Eglefino lechoso

Ingredientes

• 1
  filete de eglefino
• 50
  cl de agua
• 50
  cl de leche
• 1
  jugo de limón
• 20
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Simplemente cocine el filete en una sartén llena con la mitad del agua y la otra mitad de la leche. Deje enfriar por 10 minutos, sirva con jugo de limón y mantequilla fresca!