El chocolate de Toinette

Ingredientes

• 150
  g de chocolate para pastelería
• 150
  g de azúcar en polvo
• 150
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de harina
• 3
  huevos
• 1/2
  vaso de café

1. Paso 1

   Derrita el chocolate, a su conveniencia.

2. Paso 2

   A continuación, añada el azúcar , harina, 1/2 vaso de café y las 3 yemas de huevo de huevos .

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior.

4. Paso 4

   Poner la preparación en un molde de baba (molde de estilo que falta con un «agujero» en el centro), previamente untado con mantequilla y enharinado, y cocinar 30 minutos a 120°C (termostato 4).

5. Paso 5

   Disfrute de su comida!