Ensalada cocida con patatas y tocino

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Receta de Ensalada cocida con patatas y tocino

Tiempo
1 h
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 30 min
Cocción 30 min
  • 3
    ensaladas tipo lechuga o batavia
  • 6
    patatas

  1. Paso 1

    Lavar y probar las ensaladas , separar las hojas. Pelar las pommes de terre y cortarlas en cubos grandes.

  2. Paso 2

    Saltee el tocino o los cubos de pechuga ahumada.

  3. Paso 3

    Luego agregue las hojas de la ensalada. Cuando las hojas hayan hecho su agua, poner las pommes de terre. Sazone con sal, pimienta y cubra.

  4. Paso 4

    Cocine a fuego medio hasta que las papas estén completamente cocidas.

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Notas de la receta

Este plato no es muy presentable al final de la cocción, pero es muy económico y lo suficientemente sabroso para un plato de invierno.