Dorso de bacalao y chorizo desmenuzado con queso parmesano

Ingredientes

• 2
  black place
• 10
  rebanadas finas de chorizo fuerte
• 3
  cucharadas de queso parmesano rallado
• 2
  cucharadas de pan rallado
• 15
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Mezclar el chorizo.

3. Paso 3

   En un bol, mezclar el chorizo con el queso parmesano y el pan rallado. Añadir la mantequilla ablandada mantequilla y mezclar con las yemas de los dedos.

4. Paso 4

   Colocar el cod backs en una fuente de horno y cubrir con crumble en chorizo.

5. Paso 5

   Hornee durante 15 minutos.