Ensalada de atún a la catalana

Ingredientes

• 2
  atún en conserva en su estado natural
• 2
  latas pequeñas de pasta de tomate
• 2
  vasos de aceite de oliva
• 2
  vasos de vinagre de vino
• 2
  vasos de vinagre de pepinillo
• 2
  vasos de cebolla en vinagre
• 2
  vasos de aceitunas negras desenrollados
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Cortar los pepinillos, cebollas y aceitunas en rodajas de 1 mm.

2. Paso 2

   Desmenuzar el atún en un bol, verter todos los ingredientes y remover. La preparación debe ser uniforme.

3. Paso 3

   Ajustar el sabor de la sel y pepper . Poner en la nevera al menos 2 horas antes de servir.

4. Paso 4

   Opción: sustituir el vinagre por zumo de limón. Agregue las alcaparras.

5. Paso 5

   Aún más conveniente: picar cebollas, pepinillos, aceitunas y atún en un procesador de alimentos.