Ensalada de papa con huevos

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Receta de Ensalada de papa con huevos

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
  • 8
    patatas
  • 8
    huevos
  • 1
    cebolla
  • 300
    g de mayonesa

  1. Paso 1

    Comience cocinando las manzanas en sus batas de campo.

  2. Paso 2

    Para huevos , cocerlos 8 minutos en agua hirviendo después de hervirlos de nuevo. Pelarlas y reservarlas.

  3. Paso 3

    Mientras tanto, cortar la cebolla y quitar la mayonesa de la nevera.

  4. Paso 4

    Separar las yemas de las claras y machacarlas en un bol. Añadir la mayonesa y mezclar todo.

  5. Paso 5

    Añadir las claras de huevo picadas, las patatas peladas y cortadas en cubos y la cebolla. Mezclar todos los ingredientes.

  6. Paso 6

    Servir frío.

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Notas de la receta

Para una versión menos vegetariana, puede agregar tocino o tocino bien asado!