Ensalada de ravioles con salmón

Ingredientes

• 1
  ensalada verde
• 4
  platos de ravioles de romanos congelados
• 
  Salmón ahumado (4 rebanadas)
• 
  Queso parmesano
• 
  Aceite de oliva
• 
  Vinagre de vino + balsámico
• 
  chalote
• 
  Perejil al gusto

1. Paso 1

   Condimente la ensalada , corte la salmon en tiras pequeñas.

2. Paso 2

   Preparar directamente en los platos: la ensalada verde sazonada, colocar las tiras de salmón encima.

3. Paso 3

   Calentar aceite de oliva en una sartén y dorar los platos de ravioles en trozos pequeños tan pronto como salgan del congelador, para que no se ablanden.

4. Paso 4

   Tan pronto como estén dorados, colocar los raviolis en los platos junto a la ensalada, espolvorear con queso parmesano rallado o picado y servir inmediatamente.