Espinacas, queso feta y ladrillos de cilantro

Ingredientes

• 1
  kg de espinacas en ramas congeladas
• 300
  g de queso feta de oveja
• 3
  chalotas
• 3
  dientes de ajo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  manojo grande de cilantro
• 10
  hojas de ladrillo

1. Paso 1

   Descongelar la espinaca espinaca .

2. Paso 2

   Romper el queso feta, picar la chalote , la ail y la coriander , mezclar todo con las espinacas.

3. Paso 3

   Sazone con sal, pimienta y aceite.

4. Paso 4

   Cortar las hojas de ladrillos por la mitad, poner una pequeña pila de relleno en el centro y doblar para formar un triángulo, untar con aceite de oliva.

5. Paso 5

   Poner en un horno caliente, 220°, termostato 7-8, durante unos 15 minutos.