Excrementos de burro – receta de panadería

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 1
  una pizca de sal
• 8
  huevos
• 20
  g de levadura de panadería con una taza de leche tibia dulce
• 250
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Diluir la levadura en la leche azucarada.

2. Paso 2

   Mezclar en un bol la harina, el sal , la levadura y el huevos .

3. Paso 3

   Dejar reposar la masa durante 3 horas en un lugar cálido con un paño que cubra el bol.

4. Paso 4

   Cuando la masa esté subiendo, hacer bolitas y cocinarlas en aceite caliente.

5. Paso 5

   Adorne con azúcar helado o azúcar en polvo al gusto.