Farandole de pimientos confitados

Ingredientes

• 8
  pimientos (de diferentes colores, rojo, naranja, amarillo es más bonito)
• 1
  Llovizna de aceite de oliva
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  ramita de tomillo

1. Paso 1

   Precalentar el termostato del horno 6/7 (210°C).

2. Paso 2

   Cubra la bandeja para hornear grande del horno con papel de pergamino. Untar con un poco de aceite de oliva con papel absorbente.

3. Paso 3

   Lavar, secar el peppers .

4. Paso 4

   Ábrelos para quitar las semillas.

5. Paso 5

   Córtelos en tiras.

6. Paso 6

   Extenderlos en capas sobre el plato. Sal, pimienta, desmenuzar el thym , verter un poco de aceite de oliva.

7. Paso 7

   Mezclar.

8. Paso 8

   Hornee durante 15 minutos, observando y mezclando varias veces.

9. Paso 9

   Colóquelo en un plato agradable.

10. Paso 10

    Servir con carnes a la parrilla.