Fifiri o firi firi firi firi

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 50
  g de azúcar
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 10
  cl de agua de coco
• 10
  cl de leche de coco
• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   Rehidratar la levadura del panadero como se recomienda en la bolsa.

2. Paso 2

   En un procesador de alimentos (o a mano), mezclar la harina, azúcar , levadura, agua y leche de coco.

3. Paso 3

   Cubrir y dejar reposar durante 2 horas.

4. Paso 4

   Después de este tiempo, vuelva a trabajar la masa y córtela en 16 trozos.

5. Paso 5

   Enrollarlas en una hebra fina y atarlas para formar un 8.

6. Paso 6

   Freírlas en aceite caliente, deben volverse marrones.