Filetes de lenguado con perejil

Ingredientes

• 4
  filetes de platija
• 20
  cl de crema líquida
• 1/2
  jugo de limón
• 1
  manojo de perejil
• 
  Pimienta (o jengibre en polvo)
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Picar finamente el persil con los tallos y untar en el fondo de un plato. Colocar los filetes de platija encima.

3. Paso 3

   Rocíe con crema fresca líquida y rocíe con 1/2 jugo de limón. Sazone con sal y pimienta.

4. Paso 4

   Hornee en un horno caliente durante 20 minutos.