Flan de coco

Ingredientes

• 4
  huevos
• 1
  caja de leche condensada sin azúcar (15 cl)
• 125
  g de coco rallado
• 
  Leche semidesnatada
• 5
  cucharadas de azúcar
• 
  Caramelo

1. Paso 1

   Romper los huevos en un plato y añadir el azúcar . Mezclar.

2. Paso 2

   Añadir la caja de leche concentrada y rellenar dos veces con leche semidesnatada y verter sobre la preparación.

3. Paso 3

   Incorporar el coconut y mezclar de nuevo.

4. Paso 4

   Haga un caramelo con azúcar y agua, luego póngalo en un molde resistente al horno. Verter la preparación y cocinar durante 35 minutos con el termostato 7.