Flan de pera en dos pasos

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Receta de Flan de pera en dos pasos

Tiempo
45 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 20 min
Cocción 25 min
  • 1
    caja pequeña de pera en almíbar
  • 3
    huevos
  • 50
    cl de leche
  • 1
    cucharada de maicena
  • 1
    una pizca de sal
  • 2
    cucharadas de azúcar
  • 1/2
    vainilla
  • 1
    cucharada de mantequilla

  1. Paso 1

    Escurrir bien el parece .

  2. Paso 2

    Dorarlos unos minutos en una sartén con la mantequilla mantequilla .

  3. Paso 3

    Calentar la leche con 2 cucharadas de azúcar y la vanilla . Bata los huevos con maicena y sal.

  4. Paso 4

    Vierta la leche sobre ella mientras la batea.

  5. Paso 5

    Vierta un poco de preparación en un plato con mantequilla. Poner 10 minutos en el horno a 180°C (termostato 6), en el fondo del horno.

  6. Paso 6

    Colocar las peras encima, espolvorear con el azúcar restante y verter el resto de la preparación. Aumentar el horno a 200°C (termostato 6-7) y hornear durante 15 minutos.

  7. Paso 7

    Deje enfriar y sirva frío.

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Notas de la receta