Flan Familiar

Ingredientes

• 5
  huevos
• 150
  g de azúcar
• 100
  g de harina
• 1/2
  L de leche
• 
  cáscara de limón (o kirsch o ron al gusto)
• 20
  g de mantequilla derretida

1. Paso 1

   Trabajar el conjunto huevos con el azúcar , luego agregar la harina.

2. Paso 2

   Mezcle bien y luego agregue la leche caliente, la ralladura de limón y la mantequilla derretida .

3. Paso 3

   Poner en un molde alto con mantequilla.

4. Paso 4

   Cocer de 35 a 45 min. Observe durante unos 35 minutos mientras pincha con la punta de un cuchillo para disfrutar de la cocción.