Fondant blanco de huevo

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Receta de Fondant blanco de huevo

Tiempo
45 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 150
    g de harina
  • 7
    claras de huevo
  • 220
    g de azúcar
  • 125
    g de mantequilla
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 1
    sobre de levadura

  1. Paso 1

    1) Batir las claras a punto de nieve.

  2. Paso 2

    2) Mezclar suavemente la mantequilla derretida , los azúcares y la harina.

  3. Paso 3

    3) Termine añadiendo la levadura.

  4. Paso 4

    4) Hornee en un horno caliente (180°C) en una sartén con mantequilla durante unos 30 minutos.

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Notas de la receta

Este pastel es ideal cuando todavía quedan claras de huevo que no sabes qué hacer con ellas. ¡Es un cambio de merengues!