Fondue de chocolate

Ingredientes

• 300
  g de chocolate negro
• 2
  cucharadas de leche
• 25
  cl de nata fresca
• 75
  g de mantequilla
• 1
  punta de canela
• 1
  cucharadita de extracto de vainilla
• 2
  cucharadas de ron ámbar
• 150
  g avellanas o nueces trituradas
• 150
  g de coco rallado
• 3
  plátanos
• 
  Pera
• 
  Mandarina
• 12
  malvaviscos / malvaviscos
• 
  Frutas secas (dátiles, higos, ciruelas pasas)
• 
  Jugo de limón

1. Paso 1

   Pelar la fruta y cortarla en rodajas (excepto las mandarinas).

2. Paso 2

   Rociarlas con jugo de limón. Colóquelos en una fuente con los frutos secos.

3. Paso 3

   Coloque el coco y avellanas en tazas.

4. Paso 4

   En una sartén, colocar en una olla doble, partir el chocolate en trozos y añadir la leche.

5. Paso 5

   Cuando el chocolate se haya ablandado, añadir la nata alisando la mezcla con un batidor de mano.

6. Paso 6

   En el último momento, incorporar la mantequilla en las parcelas así como la vanilla , la canela y ron.

7. Paso 7

   Coloque la sartén en la estufa rodeada de los ingredientes. Cada uno, a su vez, coge un trozo de fruta u otro en su tenedor, lo sumerge en el chocolate y lo enrolla en el plato de su elección.