Fondue de chocolate con sabor a Armagnac

Ingredientes

• 400
  g de chocolate negro
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 2
  cucharadas de armagnac
• 1
  piña
• 2
  peras
• 2
  plátanos
• 2
  manzanas
• 4
  panecillos individuales

1. Paso 1

   Pelar todas las frutas y cortarlas en cubos grandes (no lo haga demasiado pronto: las frutas se volverán negras).

2. Paso 2

   En el plato de un servicio a fondue , vierta la crema fresca. Conectar y calentar en la posición más baja.

3. Paso 3

   Tan pronto como la crema se derrita, añadir el chocolate roto en trozos pequeños. Remover hasta obtener un chocolate fundido homogéneo. Entonces agrega el armagnac.

4. Paso 4

   Cada invitado sumergirá una pieza de fruta en el chocolate según su imaginación y la probará con una pieza de brioche .