Fouasse

Ingredientes

• 500
  g de harina de levadura en polvo
• 2
  huevos
• 200
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de crema fresca
• 10
  cl de leche
• 3
  cl de azahar
• 1
  bolsa de levadura de panadería

1. Paso 1

   Mezclar bien todos los ingredientes para que no queden grumos.

2. Paso 2

   Untar una sartén con mantequilla a tarta y verter la preparación (tenga cuidado porque el pastel se hincha, así que no llene la sartén hasta el borde) y ponerla en un horno frío a 120°, termostato 4, durante aproximadamente 1 hora.

3. Paso 3

   Una vez cocido (punta de cuchillo seca), retirar de la sartén y dejar enfriar bien (incluso se puede poner en la nevera para que vaya más rápido).

4. Paso 4

   Pruébalo!