Fricasé de pimientos

Ingredientes

• 5
  pimientos rojos
• 3
  pimientos verdes
• 1/2
  cebolla
• 1
  cucharada de aceite

1. Paso 1

   Calentar una sartén a fuego medio y verter el aceite. Una vez caliente, añadir la cebolla cortada en cubos pequeños. Revuelva.

2. Paso 2

   Preparar el peppers : Quitar el núcleo, las semillas y la parte blanca. Córtalos en cubos medianos (de unos O,5 cm de ancho) y colócalos en la sartén. Revuelva de vez en cuando.

3. Paso 3

   Una vez que el fricasé esté listo, retirar del fuego y servir inmediatamente.