Mousse de crema fresca, queso de cabra fresco para espárragos y camarones

Ingredientes

• 500
  g de espárragos
• 15
  cl de nata fresca
• 75
  g de queso fresco de cabra (tipo chavroux)
• 75
  g camarones grises
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Batir la nata montada hasta que tenga una consistencia firme.

2. Paso 2

   Añada suavemente el queso de cabra de queso de cabra.

3. Paso 3

   Sazonar con sal y pimienta y reservar.

4. Paso 4

   Sirva con asperges con camarones grises.