Galette de los Reyes con chocolate rápido

Ingredientes

• 300
  g de chocolate cortado en trozos
• 125
  g de polvo de almendra
• 10
  cl de crema líquida
• 
  Mantequilla
• 1
  yema de huevo
• 1
  frijol

1. Paso 1

   Instale 1 de las 2 pasta rallada con su papel de pergamino en la bandeja del horno.

2. Paso 2

   Derretir el chocolate que se va a cocinar en un recipiente, con un trozo de mantequilla , en el microondas.

3. Paso 3

   Añadir a esta preparación la nata líquida y la almendra en polvo.

4. Paso 4

   Verter la mezcla sobre la masa, dejando aproximadamente 1,5 cm a un lado.

5. Paso 5

   Unte la masa con un pincel y la yema de huevo batida.

6. Paso 6

   Colocar la otra masa, muy por encima de la primera, de modo que la preparación quede cubierta.

7. Paso 7

   Unte la parte superior de la torta con la yema de huevo restante y la mantequilla derretida.

8. Paso 8

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante unos 20 min.

9. Paso 9

   ¡Ahí lo tienes! Si es para la epifanía, no olvides poner el frijol en la preparación!