Galletas con coco y chispas de chocolate

Ingredientes

• 150
  g de polvo de coco o almendra
• 175
  g de azúcar en polvo
• 175
  g de azúcar morena
• 225
  g de mantequilla
• 325
  g de harina
• 200
  g de chocolate
• 2
  huevos
• 1
  cucharadita de sal
• 1
  cucharadita de bicarbonato
• 1
  cucharadita de vainilla líquida

1. Paso 1

   Mezclar azúcares y huevos . Añada mantequilla , sal , bicarbonato de soda y líquido vanilla . A continuación, añadir la harina. Termine con el cocout y chispas de chocolate.

2. Paso 2

   Cocinar:

3. Paso 3

   Sobre una plancha formar pequeñas pilas con la masa obtenida, dejando suficiente espacio entre ellas. Poner en el horno previamente calentado a 250°C (o potencia máxima del horno). Cocine de 5 a 10 minutos bajo supervisión.