Galletas de avena, coco y plátano con chocolate

Ingredientes

• 2
  plátanos
• 30
  g Cubo de coco Gretel
• 100
  g de avena de chocolate orgánico Gretel
• 30
  g de chocolate negro
• 2
  cucharadas de leche de soya

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar el banana y cortarlo en trozos grandes.

3. Paso 3

   A continuación, mézclelos con los cubos de coco triturado y el gachas de avena de chocolate. La masa debe ser homogénea y lo suficientemente fuerte como para que se formen bolitas.

4. Paso 4

   En una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino, déle forma a sus galletas.

5. Paso 5

   A continuación, introduzca en cada cookie unos trozos de su buen chocolate negro.

6. Paso 6

   Para darles un bonito color dorado, puede cepillar sus galletas con un pincel empapado en leche vegetal de su elección antes de hornearlas.

7. Paso 7

   Para darles un hermoso color dorado, puede cepillar sus galletas con un pincel empapado en la leche vegetal de su elección antes de hornearlas.
   
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   Hay menos de 60 calorías por galleta, una buena manera de disfrutar sin sentirse culpable!