Galletas de sésamo (China)

Ingredientes

• 375
  g de harina de pastelería
• 1
  una pizca de sal
• 1
  cucharadita de levadura de panadería
• 125
  g de azúcar
• 125
  g de mantequilla o grasa vegetal
• 1
  huevo
• 1
  cucharadita de vainilla
• 
  Sésamo

1. Paso 1

   Mezclar la harina, la levadura y sal .

2. Paso 2

   En un recipiente, bata el azúcar con la mantequilla , el huevo y el vanilla .

3. Paso 3

   Agregue la primera mezcla y mezcle bien hasta que quede suave.

4. Paso 4

   Hazlo rodar en forma de un cilindro largo de 30 minutos.

5. Paso 5

   Dividir por la mitad y cubrir con papel de aluminio.

6. Paso 6

   Refrigere por 6 horas.

7. Paso 7

   Encienda el horno a 180°C (termostato 6).

8. Paso 8

   Corte arandelas de 7 mm de espesor, presione cada arandela en un plato lleno de semillas de sesame .

9. Paso 9

   Colocar en una bandeja para hornear engrasada y cocinar de 10 a 12 minutos hasta que se doren.