Crema de soja para bebés alérgicos a la leche de vaca

Ingredientes

• 15
  cl de agua
• 4
  dosis de leche de soja en polvo para lactantes
• 1
  pizca de agar-agar
• 1
  galleta tipo «petit beurre»

1. Paso 1

   Poner el agua y la galleta desmenuzada en una cacerola.

2. Paso 2

   Poner a hervir y añadir una pizca de agar-agar .

3. Paso 3

   Hervir durante 2 minutos, revolviendo regularmente.

4. Paso 4

   Retire del fuego.

5. Paso 5

   Verter la leche en la sartén y mezclar bien.

6. Paso 6

   Vierta en un frasco con tapa.

7. Paso 7

   Esperar a que se enfríe y luego meterlo en la nevera durante al menos 2 horas.