Rollitos de primavera dulces

Ingredientes

• 
  Hoja de arroz (de unos 25 cm de largo)
• 2
  manzanas de su elección
• 2
  naranjas
• 1
  cucharadita de canela
• 1
  una pizca de jengibre en polvo
• 2
  cucharaditas de azúcar glasé (o 1 cucharadita de sustituto, si está a dieta)

1. Paso 1

   Pelar y rallar las manzanas (rallador medio) y mezclarlas con las especias (canela , ginger y azúcar). Pelar las naranjas crudas, teniendo cuidado de quitar todas las pieles blancas pequeñas y cortarlas en rodajas.

2. Paso 2

   Ablandar las hojas de arroz como se indica en el paquete, colocar cada hoja en un plato plano, colocar dos rodajas de naranja y las manzanas ralladas para terminar con dos rodajas más de naranja.

3. Paso 3

   Doblar los bordes de la hoja de arroz y enrollar, envolver cada rollo en un film transparente y mantenerlo en un lugar fresco hasta su degustación.

4. Paso 4

   Haga esto para los otros dos rodillos de resorte .

5. Paso 5

   Puedes aumentar las cantidades a voluntad para hacer más e incluso elegir otras frutas como fresas para reemplazar naranjas o mangos…… De acuerdo a tu imaginación!