Plátano con crema y regaliz

Ingredientes

• 1
  plátano
• 10
  cl de crema líquida
• 1
  barra de regaliz
• 1
  nivelar la cucharadita de azúcar de caña
• 1
  mantequilla avellana

1. Paso 1

   Poner la avellana de mantequilla en una cacerola pequeña, dorar a fuego lento y añadir la nata líquida + azúcar .

2. Paso 2

   Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. Paso 3

   Mientras tanto, coloque el plátano cortado en rodajas en un plato hueco pequeño plátano .

4. Paso 4

   Una vez que la crema esté lista, viértala sobre el plátano y rállela con un rallador (similar al utilizado para rallar 16) con un rallador (similar al utilizado para rallar muscade por ejemplo) y espolvoree el regaliz rallado sobre el postre….la cantidad queda a su criterio!

5. Paso 5

   Servir caliente, preferiblemente.