Galletas (ligeramente lijadas) con chispas de chocolate

Ingredientes

• 225
  g de harina
• 225
  g de mantequilla
• 1/4
  cucharadita de sal
• 1/2
  cucharadita de polvo de hornear
• 100
  g de azúcar en polvo
• 125
  g de chocolate (100 g son suficientes para mí)
• 60
  g de nueces picadas (puede tomar nueces)

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 150°C (termostato 5).

2. Paso 2

   Tamizar la harina, la levadura y sel y reservar.

3. Paso 3

   Crema juntos la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla se blanquee un poco y se vuelva espumosa.

4. Paso 4

   Añadir la mezcla de mantequilla y azúcar a la mezcla de levadura de harina y sal y mezclar bien.

5. Paso 5

   Luego agregue las nueces picadas y las chispas de chocolate y vuelva a mezclar.

6. Paso 6

   A continuación, forme bolas de unos 4 cm de diámetro y aplástelas y póngalas en su papel de hornear.

7. Paso 7

   Repetir la operación hasta que no haya más masa.

8. Paso 8

   Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las cookies se doren un poco.