Gofre

Ingredientes

• 1
  kg de harina
• 500
  g de mantequilla o margarina
• 2
  paquetes de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 500
  g de azúcar en polvo
• 10
  huevos
• 3
  paquetes de azúcar de vainilla
• 1
  frasco pequeño de crema o 25 cl de leche

1. Paso 1

   Mezclar las yemas de huevos con el azúcar para obtener una mezcla blanca.

2. Paso 2

   Añadir la harina y la mantequilla derretida poco a poco, así como la leche o la nata.

3. Paso 3

   Añadir la levadura y el sal .

4. Paso 4

   Agregue las claras de huevo batidas y revuelva hasta que estén rígidas.

5. Paso 5

   Añadir el azúcar de vainilla. Dejar reposar la masa unas dos horas.

6. Paso 6

   Haz el obleas con la familia y los niños, ¡les encantará! En forma de corazones, pueden conservarse y disfrutarse como galletas.